김도윤 셰프 면서울 방문 후기: 메뉴·가격 솔직 리뷰

 김도윤 셰프님이 운영하는 레스토랑이 두 곳이 있는 것으로 알고 있는데, 한 곳은 "윤서울"이라는 한식파인다이닝이 있고, 그리고 다른 한 곳은 같은 건물에 있는 "면서울"이라는 곳이다. 면서울은 특히 흑백요리사 2에서 인상적이었던 김도윤 셰프님의 면요리를 먹을 수 있는 곳이 있다. 
 
흑백요리사 2에서 워낙 면요리에 대한 우리나라에서 손꼽히는 대가로 소개가 되기도 했고, 엄청난 연구와 자부심이 느껴져서 그 맛이 정말 궁금했다. 김도윤셰프님 유명세에 비하면 가격도 부담스럽지 않은 곳이기도 하다. 

 
흑백요리사 2에 김도윤 셰프님 나온지 얼마 안 된 시점에 토요일 점심시간에 한번 찾아갔었는데, 오후 웨이팅까지 모두 완료되어서 더 이상 웨이팅을 받지 않는다고 해서 한 번은 그냥 돌아왔었다. 
 
참고로 캐치테이블 온라인 예약은 받지 않고, 현장에서만 웨이팅 등록을 할 수 있다. 

 
이번에는 주말은 과감히 포기하고, 주중에 점심시간에 오픈 시간인 11시 맞춰서 방문했다. 사실 도착을 11시 조금 넘어서 했는데, 우리가 거의 마지막으로 남은 자리에 웨이팅 없이 들어갈 수 있었다. 
 
차를 가지고 갔는데 기본 발렛비 5000원이다. 압구정 로데오 발렛비 5000원은 무난한 것 같다. 워낙 주차비가 비싸고 발렛이 기본인 곳이라.. 

 
메뉴는 테이블에 있는 주문스크린에서 바로 확인하고 주문 및 결제할 수 있었다. 
 
면 종류는 생들기름면, 골동면, 넙적 고사리면 등이 있고, 그리고 새로 생긴 메뉴 인것 같은데 "안성제면"이 있다. 안성재 셰프가 자연스럽게 생각나는 위트 있는 메뉴였다. 
 
생들기름면은 무조건 주문하려고 생각하고 있었고, 납작한 면도 먹어보고 싶어서 골동면, 그리고 안성제면 이렇게 3가지 면요리를 주문했다. 넙적고사리면하고 비빈면 등은 다음 방문을 위해 남겨 놓음.. 
 
면요리 외에 수육하고, 만두 요리가 있어서 반접시씩 같이 주문함.. 
 

안성제면

생들기름면

 

골동면

 
 
사실 면요리가 다르면 얼마나 다를까  얼마나 더 있을까 반신반의하기도 했는데, 정말 맛있다!!
면만 먹어도 고소하고 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 면과 어우러진 양념들도 과하지 않지만 그렇다고 싱겁지도 않게 정말 맛있었다. 이번에 주문해 보지 못한 다른 면들도 너무 궁금했음. 
 
나는 들기름면이 제일 맛있었고, 같이 간 남편은 안성제면이 정말 맛있었다고 함. 수육도 부드러웠고, 만두도 맛있었는데, 그보다 난 면요리들이 훨씬 더 맛있었다. 
 

만두 반접시

제육 반접시

 
 
흑백요리사에서 사용했던 걸로 보이는 김도윤셰프님 이름이 적혀 있는 명패? 도 있었다. 1편 2편 다 너무 재밌게 봐서 더 반가웠음. 

가끔 면서울에서 셰프님을 볼 수도 있다고 하는데 우리가 방문한 날에는 셰프님은 없었음. 
 
가격도 부담스럽지 않은 정도라 꼭 한번 먹어볼만 하다. 주말은 오픈시간보다 더 일찍 웨이팅 걸어놔야 할 것 같고, 주중에는 오픈 시간 맞춰가면 점심시간에는 웨이팅 없이 들어갈 수 있을 것 같다. 

 
면서울은 다시 또 방문하고 싶다. 들기름면 또 먹고 싶음. 들기름향 진짜 좋았다...

그리고 여기 맛보고 나니  "윤서울"도 꼭 가보고 싶어졌다. 흑백요리사 인기 조금 사그라들면 예약 꼭 성공해서 윤서울도 꼭 가볼 테다. 
 
새해부터 맛있는 음식으로 시작이 좋은 것 같다. 행복쓰...